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El papel de la tecnología para resolver la crisis de sequía en los ríos del Amazonas

Cárnicos y alternativas plant-based

Atender las preferencias de consumo de productos plant-based es prioridad para la industria alimentaria

Panorama de la alimentación en el Día Mundial de la Diabetes

Normatividad y regulaciones

Propuesta de la Comisión Europea sobre el uso de OGM y las nuevas técnicas genómicas mantiene el debate

Envasado y procesamiento

Air up y Eastman lanzan botellas reutilizables

Este es el índice de precio de alimentos básicos

Normatividad y regulaciones

FDA advierte por consumo de aceite vegetal bromado

Diseño e innovación

Empresas de tecnológicas ayudan a reducir el hambre en Iberoamérica, según la Segib