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Normatividad y regulaciones

Bruselas renovará diez años la autorización para usar glifosato ante la falta de acuerdo

Cómo influye la inteligencia artificial generativa en la industria alimentaria

Consumidores quieren conocer las ofertas de las marcas antes de las ventas del Buen Fin y Navidad

Envasado y procesamiento

Los nuevos formatos en el envasado de productos lácteos se adaptan a las demandas del mercado

Diseño e innovación

Subway en Brasil: la expansión de un gigante y su apuesta por el diseño 'Fresh Forward'

Normatividad y regulaciones

NOM 251: cómo la higiene y calidad alimentaria impulsan el comercio internacional de México

Los caficultores brasileños apuestan por la sostenibilidad frente a la crisis climática