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Diseño e innovación

Aromas, sabores y tendencias para acercarse a los Centennials

Diseño e innovación

Innovaciones en la producción de chocolate: del grano a la barra

Cárnicos y alternativas plant-based

Innovación en productos veganos: de la carne vegetal a los lácteos de origen botánico

Bebidas

Importante cervecera gana 2 mil 371 millones en el primer semestre, casi un 30 % más

Bebidas

Creciente demanda de productos frescos impulsa nuevas alianzas en el mercado mexicano

Este es el comportamiento del canal mayoreo abarrotero según la consultora ISCAM

Normatividad y regulaciones

Buscan prohibir el uso de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y aditivos de color

Lanzan programa de apoyo a "startups" para mitigar el cambio climático en América Latina ante insuficientes acciones