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Cárnicos y alternativas plant-based

Productos plant based, foco del piso de expo en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO 2022

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Productos del mar, alimentos nutritivos con bajo impacto ambiental

Diseño e innovación

Almendras: ingrediente clave para innovar nuevos productos

Envasado y procesamiento

Un recubrimiento biodegradable podría aumentar la vida útil de productos frescos

Normatividad y regulaciones

La importancia de la protección contra productos fitosanitarios

Lácteos y derivados

Mantequilla mejora el sabor de los productos lácteos vegetales

Materiales

Argentina lanza su primera certificación para el reciclado de productos plásticos

Diseño e innovación

Productos de origen natural, una tendencia en crecimiento