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Panificación y snacks

Alternativas de snacks con proteínas plant-based

Seguridad e inocuidad alimentaria

Nuevamente detectan nanoplásticos en el agua embotellada

La plaga de la 'chicharrita' le juega una mala pasada al maíz de Argentina

Cárnicos y alternativas plant-based

La industria del fast food se alinea con la tendencia plant-based: entrevista con Oscar Alcántara

Suplementos alimenticios

Suplementos dietéticos a base de plantas: regulación, seguridad y eficacia en la industria

Plásticos siguen contaminando a niveles preocupantes los océanos

Envasado y procesamiento

La nueva identidad de Impossible es plasmada en un empaque rojo

Cárnicos y alternativas plant-based

El reto de los productos plant-based ahora es el aroma