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Envasado y procesamiento

Materiales elaborados con subproductos para un packaging sostenible

Lácteos y derivados

Chiapas rompió el récord Guinness con la elaboración de la bola más grande de queso

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Europa se abre a la carne de laboratorio, llamada a inaugurar una nueva era alimentaria

Diseño e innovación

Conoce la línea de alimentos saludables elaborados con mínimos ingredientes

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La carne cultivada en laboratorio puede pronto llegar a los supermercados de Suiza

Envasado y procesamiento

La robótica colaborativa, clave en el desarrollo del sector de packaging

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Innovan un aditivo que sustituye los sulfitos en la elaboración del vino rosado

La CEPAL pone énfasis en la inclusión laboral para reducir la desigualdad en Latinoamérica