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Bebidas

Bebidas de temporada que marcan tendencia al finalizar el año

Seguridad e inocuidad alimentaria

Calidad e inocuidad alimentaria: el reto para la industria cárnica del futuro

Lanzan innovadora unidad de negocios de retail media

Diseño e innovación

Alimentos baratos y sostenibles están cerca de ser una realidad con este energético

Cárnicos y alternativas plant-based

Estudio afirma que el hueso de pollo molido mejora el sabor de los nuggets

La importancia de la conectividad en los ecosistemas industriales

Normatividad y regulaciones

Ya fue aprobada la Ley de comida chatarra en Colombia con estos cambios

Lácteos y derivados

Presentan nueva bebida vegetal parecida a la leche de origen animal