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Bebidas

Unión Cervecera Independiente presenta tres cervezas para celebrar este Día de Muertos

Cárnicos y alternativas plant-based

Crece el mercado mundial de aves de corral, destaca el más reciente informe de Rabobank

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Otorgan patente a una proteína de huevo elaborada mediante fermentación de precisión

Normatividad y regulaciones

El sector semillero mundial demanda una regulación para innovar el mejoramiento genético y garantizar la seguridad alimentaria

Lula insta al mundo a sumarse a la Alianza contra el Hambre en el Día de la Alimentación

Panificación y snacks

Celebramos el Día Mundial del Pan con un vistazo al futuro de la industria en México: la revolución de los ingredientes alternativos

Diseño e innovación

Día Mundial de la Alimentación 2024: innovaciones sostenibles para garantizar el "Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejor"

Seguridad e inocuidad alimentaria

Cómo las crisis globales están impactando la seguridad alimentaria en Latinoamérica: perspectivas antes del Día Mundial de la Alimentación