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Diseño e innovación

Día del Nutriólogo: retos y oportunidades de la nutrición para el sector alimentario en este 2025

Normatividad y regulaciones

Sacarina: nuevas directrices de ingesta diaria en Europa y su implicación en la producción alimentaria

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Panificación y snacks

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Bebidas

Uno de cada 10 nuevos casos de diabetes 2 es atribuible al consumo de bebidas azucaradas

Cárnicos y alternativas plant-based

Industria conservera española pide a UE actuar contra Tailandia por favorecer pesca ilegal

Día mundial del suelo: las tecnologías que están transformando la agricultura para la industria alimentaria en Latinoamérica

Suplementos alimenticios

Splenda dona productos para ayudar a personas con diabetes