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Bebidas

La nueva línea de vinos Devil’s Carnaval conquistará a las nuevas generaciones

Envasado y procesamiento

Economía circular y packaging alimentario: innovaciones para un futuro sostenible

Cárnicos y alternativas plant-based

Nutrigenómica en cerdos: hacia una producción más eficiente, sustentable y saludable (Parte 1)

Neuromarketing aplicado: cómo las emociones influyen en las decisiones de compra de alimentos

Normatividad y regulaciones

El rol de la FAO en la reducción del desperdicio de alimentos: estrategias y buenas prácticas

Diseño e innovación

Robótica en la cadena de producción alimentaria: impacto en la eficiencia y calidad del producto

Cárnicos y alternativas plant-based

Producción mundial de carne aumentará 12% hacia el 2030: FAO y OCDE

Diseño e innovación

Storytelling y marketing de contenidos: ¿cómo crear conexiones emocionales en el sector alimentario?