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Bebidas

Restalia aumenta 2.1% la venta de cerveza en todos sus establecimientos

Envasado y procesamiento

Preferencia por las bolsas de papel crece por su bajo impacto ambiental y por el comercio electrónico

Normatividad y regulaciones

Índice glucémico y etiquetado nutricional: cumplimiento y transparencia para el consumidor

La OMC "muy cerca" de ampliar el acuerdo para eliminar los subsidios pesqueros

Envasado y procesamiento

Un 89.3% de las empresas ha adoptado medidas para hacer más sostenible el "packaging" 

Seguridad e inocuidad alimentaria

Exceso de sodio: ¿cómo impacta en la salud?

Cárnicos y alternativas plant-based

Los impuestos para el metano del ganado danés generan escepticismo entre los agricultores

Envasado y procesamiento

Innovaciones en el packaging de aceite de oliva: diseño sostenible y funcional para el mercado Latinoamericano