Los consumidores de 2025 serán más exigentes, buscarán productos de calidad y con beneficios reales
La demanda del edulcorante está impulsada por las preocupaciones por la salud y el impacto ambiental
Implementar sistemas de vigilancia tiene un impacto directo en múltiples áreas de la industria
Descarbonización: aprendizajes clave, regulaciones y su impacto en la sostenibilidad empresarial
El yogur forma parte de un grupo de alimentos que son parte primordial de la dieta mediterránea
La excelencia en el cuidado de la uva y la vinificación se reflejan en cada sorbo
Las proteínas alternativas no son el futuro, son el presente
Alertan por la utilización de fungicidas retirados de la UE debido a su toxicidad
Las centrifugadoras de alta velocidad están revolucionando la clarificación de bebidas
Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México
Comprender las etiquetas es fundamental para tener una dieta ajustada a las necesidades alimentarias
Estas tendencias representan tanto desafíos como oportunidades, con posibilidades de innovación
Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México
La trazabilidad puede mejorar la competitividad de los productos cárnicos
Permite reducir el uso de la tierra hasta en un 94%, contribuyendo así a una menor huella ambiental
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo