15 de Agosto de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Tendencias de consumo

10 tendencias de consumo en alimentos y bebidas 2024 LATAM de Innova Market Insights

Los consumidores están enfrentando retos que impactan su forma de consumir alimentos y bebidas

Nutrición y salud

¿Qué factores impulsan a la Generación Z a optar por alimentos basados en plantas? Esto revela un estudio

Los jóvenes están influyendo en el futuro de la alimentación, con dietas saludables y sostenibles

Tecnología de los alimentos

La UE respalda el subsidio a una empresa sueca para producir “grasas de diseño”

La empresa aprovecha la fermentación de precisión para producir grasas para cárnicos alternativos

Seguridad alimentaria

Impulsan la Inteligencia Artificial y gestión de datos para mejorar la seguridad alimentaria

Garantizar que los alimentos sean seguros y de alta calidad requiere de tecnologías avanzadas

Industria alimentaria hoy

Wild Foods expandirá sus operaciones en el mercado de productos saludables en México

La compañía cuenta con una participación de mercado superior al 70% en barras de proteína

Industria alimentaria hoy

Mars acuerda adquirir Kellanova por 36 mil millones de dólares

Kellanova opera en 180 mercados y cuenta con una plantilla de 23 mil empleados

Industria alimentaria hoy

Impacto de la producción sostenible en la calidad del Té

Las innovaciones en producción sostenible están impactando la calidad del té

Packaging

Normatividad y certificaciones

Normatividad y certificaciones

Empresas tendrán que adaptarse al cambio climático con nuevas enmiendas en Normas ISO

Los cambios entrarán en vigor en febrero de 2025; impactarán en normas como ISO 9001 e ISO 14001

Recomendaciones del editor

Las más leídas

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Eventos de la Industria