21 de Noviembre de 2024

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Colorantes para alimentos y bebidas

Sensifilm

SensiFilm es la plataforma de dispersiones que incluye: •Colores sintéticos •Colores naturales •Dispersiones base aceite •Alternativas TiO2 & Sugar Free

Tipo de solución: Chocolates, Confitería

Aplicaciones: Colorantes

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Sensifilm: Plataforma de dispersiones confiteras para chocolates, coberturas y confitados. Alto poder cubriente, tonos uniformes sin manchas, dispersabilidad óptima, colores estables y brillantes. Mezclas naturales y sintéticas para cualquier tono. Opciones sin dióxido de titanio y sin azúcar.

Beneficios

Amplia gama de tonos

La plataforma de Sensifilm es altamente versátil y se pueden hacer mezclas de colores para lograr el tono target del cliente.

Tonos uniformes

Los colores de la plataforma de Sensifilm tienen un alto poder cubriente por lo que en la aplicación se logran tonos uniformes sin puntos blancos.

Igualación de color

Con Sensifilm es posible lograr un match de color según que busca el cliente. Hacer una igualación de un color sintético con un color natural.

Áreas de aplicación

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Chocolates

Sensifilm, nuestra plataforma de dispersiones es ideal para colorear bases grasas logrando una gran dispersabilidad, tonos uniformes y brillantes

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Confitados

Sensifilm permite obtener tonos uniformes en los confitados logrando tonos brillantes. Contamos con opciones sugar free y libres de dióxido de titanio

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Rellenos de base grasa

Sensifilm es una plataforma de dispersiones que es ideal para rellenos con bases grasas, de fácil dispersabilidad y se obtienen tonos brillantes