14 de Agosto de 2024
14 de Agosto de 2024
Los cambios entrarán en vigor en febrero de 2025; impactarán en normas como ISO 9001 e ISO 14001
Entre las novedades en el sector están los snacks hechos a base de coliflor y frijoles
Las tecnologías inteligentes garantizan la calidad y la seguridad de los productos lácteos
Estos avances se han logrado en el marco de diferentes proyectos ejecutados por ITENE el último año
La descarbonización es una oportunidad única para reducir el impacto ambiental
Elaborada con proteínas de guisantes, arroz integral y lentejas rojas; tiene el sello saludable
La compañía cuenta con una participación de mercado superior al 70% en barras de proteína
El nuevo CEO destaca por duplicar los ingresos de la cadena de comida rápida que dirige
Conoce las innovaciones que Andrés del Cos presentará en THE FOOD TECH® 2024
La papaya, un ingrediente con alto potencial en productos funcionales
Las tecnologías inteligentes garantizan la calidad y la seguridad de los productos lácteos
Estos avances se han logrado en el marco de diferentes proyectos ejecutados por ITENE el último año
Las botellas representan el medio para que las marcas de bebidas espirituosas cuenten sus historias
La charla es una oportunidad única para conocer tendencias que están dando forma al futuro
Las empresas trabajan con proveedores y recicladores para transitar hacia la economía circular
Las empresas reconocen la importancia de la IA para competir, ser productivas y optimizar recursos
La industria del té está respondiendo a las nuevas demandas
Las marcas se adaptan a las necesidades y preferencias de cada grupo demográfico
Los incrementos de precios y la inflación están atacando la industria de bebidas alcohólicas
La industria alimentaria enfrenta cambios significativos en 2025
CCFA y JECFA, detrás de las evaluaciones de riesgo para proteger la salud del consumidor
El cambio climático logró impactar la calidad del trigo, cereales y legumbres
Las empresas que adopten esta norma enfrentarán de forma puntual los desafíos del mercado global
McDonald’s refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria a través de mejoras continuas
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
21 al 24 ago. Formato Presencial. Villa Ciudad Ferial - Chorrillos - Lima - Perú
22 ago. Formato Presencial. Palaise Rouge -Buenos Aires - Argentina
5 al 7 sep. Formato Presencial. World Trade Center - Ciudad de México - México
10 al 12 sep. Formato Presencial. Donald E. Stephens Convention - Chicago - Illinois
2 al 3 oct. Formato Presencial. Centro Citibanamex - Ciudad de México
