Oscar Gutiérrez, nuevo VP Internacional de Edlong, liderará estrategias globales de la compañía
El TBHQ también ofrece soluciones innovadoras para prolongar la frescura de los alimentos
El cambio climático reta la seguridad alimentaria pero la innovación en cadena de frío es clave
Esta línea de productos promueve un cambio de modelo hacia un comercio ético, bio y responsable
El impacto del sector agrícola en Brasil es clave para su crecimiento
Las últimas tecnologías y prácticas de manejo que mejoran la conversión alimenticia
Empaques inteligentes, innovación que combate el desperdicio alimentario
Transformando la industria alimentaria con sostenibilidad y responsabilidad corporativa
Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque en alimentos
La reformulación de alimentos es clave ante las regulaciones de aditivos en Latinoamérica
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Las indicaciones geográficas y las marcas colectivas ayudan a proteger los productos nacionales
Al repensar el empaque, el producto y el modelo comercial, el empaque se puede eliminar
En LATAM diversos eventos climáticos ponen en riesgo la biodiversidad y la seguridad alimentaria
La Generación Z está transformando el mercado alimentario en México
El kokumi es una tendencia que transforma sabores en la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo