29 de Enero de 2025

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Normatividad y certificaciones

Carne cultivada: desafíos y avances en su regulación internacional

La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción

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Liverpool y EligeVeg crean una experiencia saludable con platillos a base de plantas

El menú a base de plantas estará disponible en Experiencias Gourmet hasta el próximo 2 de febrero

Industria alimentaria hoy

Starbucks enamora con su colección de vasos y tazas para San Valentín

Al comprar esta colección se ofrecerá una bebida de cortesía que se servirá en productos adquiridos

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México propone reforma para prohibir siembra de maíz transgénico

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La industria alimentaria se prepara para nuevas normas sobre el control de Listeria monocytogenes

La industria debe alistarse para cumplir con la normativa implementando medidas de control rigurosas

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