5 de Febrero de 2025
5 de Febrero de 2025
Los superalimentos y adaptógenos impulsan la innovación en los alimentos funcionales
Las preferencias por soluciones de packaging sostenible se enfocan en el cuidado del planeta
Esta innovación combina el exquisito sabor de extractos de té con zumo de frutas tropicales
El atole tradicional se elabora con masa de maíz, agua o leche y se endulza con piloncillo
Los aranceles a productos mexicanos encarecerán los alimentos en Estados Unidos
Hasta ahora los aguacateros no han visto disminuidas las exportaciones para el Super Bowl
Cáscaras de cacao convertidas en bioplásticos son una solución ecológica para el packaging
Extiende la frescura del aguacate con la tecnología más innovadora
El Super Bowl impulsa el consumo masivo de snacks
La capacitación multigeneracional es clave para fortalecer la cultura de inocuidad
Las preferencias por soluciones de packaging sostenible se enfocan en el cuidado del planeta
Con estas innovaciones tecnológicas se pretende impulsar la economía circular en Europa
Este innovador envase pretende resaltar la conexión entre las pasas y la historia de la región
Se deben desarrollar acciones que impulsen la reducción, la reutilización y el reciclaje de envases
Los materiales biodegradables que están revolucionando el empaque hortofrutícola
El mood food respalda la idea de que los alimentos afectan la producción de hormonas en el cerebro
La industria cárnica será sostenible y más enfocada en satisfacer las demandas del consumidor actual
La creciente demanda de productos más saludables es clave en la popularidad de los Hard Seltzer
El sector plant-based en México sigue creciendo
La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
Las normativas que rigen las bebidas energéticas en México
La industria plant-based evoluciona con nuevas tecnologías para conquistar el paladar global
La contaminación cruzada es un peligro en la producción de alimentos
Es necesario desarrollar estrategias más complejas para evaluar la calidad alimentaria
La biodisponibilidad del calcio es un aspecto clave para la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
5 al 7 feb. Formato Presencial. Centro Mundial de Convenciones Jio- Mumbai - India
10 al 12 feb. Formato Presencial. Expo de París- Puerta de Versalles - París - Francia
4 al 6 mar. Formato Presencial. Cintermex - Monterrey - Nuevo León - México
4 al 6 mar. Formato Presencial. Feria de importación y exportación - Guangzhou - China
