21 de Abril de 2025
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La fruta del monje y eritritol son protagonistas en la innovación de alimentos saludables
La paella sigue cruzando fronteras consolidándose como un ícono gastronómico universal
Esta cerveza conmemorativa se elabora con arroz, un ingrediente representativo de la entidad
La sostenibilidad tiene un papel en la selección de ingredientes para la elaboración de licores
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El mercado chocolatero vive una transformación sin precedentes
La FAO alerta que 600 M sufrirán hambre en 2030
La norma es obligatoria para productores de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios
El Malbec celebra su día mundial con innovaciones en producción ecológica
El futuro del retail destaca por la innovación y la adaptación a las necesidades del consumidor
El proceso consiste en añadir PET al catalizador y carbón activado, y aplicar calor a la mezcla
El envasado desempeña un papel crucial en la cadena de valor de los productos alimentarios
La transición a una economía circular en los empaques de alimentos mejora la sostenibilidad
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El camino hacia el packaging sostenible consiste en adoptar los avances y esforzarse por mejorar
La industria debe seguir invirtiendo en tecnología que impulse la sostenibilidad
Optar por una dieta rica en nutrientes es clave para mantener un estado de ánimo equilibrado
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Los endulzantes naturales siguen revolucionando la industria de la panadería
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Trident innova en chicles con funcionalidad, campañas digitales y alianzas con el mundo gamer
La norma es obligatoria para productores de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios
La FDA proporciona respuestas basadas en ciencia y respaldadas por consultas públicas
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Los avances tecnológicos proporcionan herramientas para producir alimentos de forma más responsable
Cumplir con la Ley de Desperdicio Alimentario mejora la rentabilidad en el sector de alimentos
Optar por una dieta rica en nutrientes es clave para mantener un estado de ánimo equilibrado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
4 al 8 may. Formato Presencial. Universidad Católica Argentina
7 al 8 may. Formato Presencial. Centro de Convenciones Miami Beach - Florida - Estados Unidos
7 al 8 may. Formato Presencial. Colegio de Morelia - Michoacán - México
1 al 3 jun. Formato Presencial. Centro de Convenciones Ernest N. Morial - Nueva Orleans - Luisiana- Estados Unidos
4 al 6 jun. Formato Presencial. Universidad Iberoamericana Ciudad de México - México
9 al 12 jun. Formato Presencial. Centro de Convenciones Córdoba y Pabellón Azul - Ciudad de Córdoba - Argentina
18 al 19 jun. Formato Presencial. The Westin Camino Real- Guatemala
