Diseño e innovación
Un empaque de chocolate inspirado por mujeres mexicanas
Hershey´s convierte el empaque de sus chocolates en una galería para promover el talentoso trabajo de mujeres mexicanas.
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El sector alimentario usa la inteligencia artificial para crear nuevas recetas
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Megatendencias surgen como un reto para las empresas alimentarias
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El sector cafetalero busca la transición hacia una industria más sustentable
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Una botella con un diseño de inspiración audaz
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El food design influirá en las tendencias de alimentos del futuro
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Reducir azúcar sin cambiar el sabor, una investigación "cum laude"
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Identifican ingredientes reciclados en alimentos altamente competitivos
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Una botella vintage que rinde homenaje a la coctelería
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El hedonismo saludable es la tendencia que llegó para quedarse
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El mayor análisis genético del mundo desvela -y varía- el origen del vino
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Anuncian la tercera edición de los premios que reconocen a la industria alimentaria
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Empresa española abre centro de I+D de frutos rojos en Michoacán
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Inteligencia artificial y su influencia en el packaging de alimentos
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La sostenibilidad será la tendencia en la alimentación del futuro
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Premiumización, palabra de moda en el vino español que quiere crecer en valor
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