Diseño e innovación
Así se comportó el sector de ingredientes y aditivos en 2022
La pandemia contribuyó a fortalecer la industria, pues impulsó la demanda de ingredientes y aditivos enfocados al cuidado de la salud y el bienestar. Por ello los fabricantes desarrollaron interesantes innovaciones.


Diseño e innovación
¿Qué impacto tiene la inteligencia artificial en la industria alimentaria?

Diseño e innovación
Rediseñan bolsas de café con una estrategia de storytelling

Diseño e innovación
Inicia la construcción del campus de innovación del Grupo Koehler

Diseño e innovación
Tecnología de procesamiento de alimentos promueve la innovación

Diseño e innovación
IA y Big Data: el uso de datos de cultivos para beneficio de la industria alimenticia

Diseño e innovación
La huella del vino mexicano y la era digital del vino a nivel mundial

Diseño e innovación
Conoce la tecnología de imágenes de alimentos que determina la madurez del aguacate

Diseño e innovación
Empresas de alimentos y bebidas protegen sus marcas en el metaverso

Diseño e innovación
Presentan la primera línea industrial de impresión de alimentos 3D

Diseño e innovación
Nanopartículas en la industria de alimentos

Diseño e innovación
Mercado del Carmen, la experiencia gourmet que conquista a los consumidores

Diseño e innovación
Llega packaging innovador para frutos secos

Diseño e innovación
Producción de germinados aumentaría con el uso de agua activada por plasma

Diseño e innovación
Estas son las personalidades del packaging para Millennials y GenZ

Diseño e innovación
Legumbres optimizadas podrían mejorar su sabor y su funcionalidad
Newsletter


