Envasado y procesamiento
Lanzan tapones para vinos fabricados con cera de abejas
Compañía francesa diseño una nueva línea de tapones ecológicos para la industria vitivinícola fabricados con cera de abejas y vegetales.Luego de varios
Redacción THE FOOD TECH
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Compañía francesa diseño una nueva línea de tapones ecológicos para la industria vitivinícola fabricados con cera de abejas y vegetales.
Luego de varios años de investigación, la compañía Diam Bouchage, empresa francesa que produce y comercializa cada año cerca de mil 300 millones de tapones para vinos, presentó en Argentina su nueva línea ecológica.
La compañía desarrolló un tapón denominado Origine by Diam, que contiene una emulsión de cera de abeja y un aglomerante compuesto por derivado 100% vegetales, pensados en vinos de más alta gama y que requieren de un mayor período de guarda.
A través de un comunicado, la empresa aseguró que estos tapones permiten mantener intacta la fiabilidad en términos de seguridad, homogeneidad y control de oxígeno en los vinos: Gracias a una fórmula inédita en la fabricación de sus tapones, la empresa ofrece al mundo del vino una solución de taponado cada vez más natural.
El departamento I+D de la empresa trabaja cada vez más con el fin de favorecer el respeto por el medio ambiente. La optimización de los procesos de fabricación o la utilización de nuevas materias primas se estudian en el marco de una mejora continua y del desarrollo sostenible, detalló la compañía francesa.
Fuente: Diam Bouchage.
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