Diseño e innovación
La alimentación sustentable en México: avances y desafíos en la industria de alimentos y bebidas
La industria de alimentos y bebidas en México está liderando el camino hacia la sustentabilidad con prácticas ecoamigables y tecnologías innovadoras


Diseño e innovación
Los retos del futuro de la alimentación

Envasado y procesamiento
Especialistas innovarán en envases para el futuro

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Esta es la nueva técnica de absorción de oxígeno en el envasado de cerveza

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La coca cede espacio al maracuyá y al moriche en la Amazonía colombiana

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Unilever desarrolla productos con IA

Envasado y procesamiento
¿Qué definirá el sector residuos de envases la próxima década?

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Microfine: La evolución en colores naturales y etiqueta limpia

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Investigan fuga química de los envases de alimentos a través de modelos mejorados

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En busca de vainilla sustentable

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Sistema tecnológico para reducir el desperdicio de alimentos

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