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Crean nuevos sabores con IA y cacao
El cacao es el ingrediente estrella para crear nuevos productos en distintas regiones del mundo
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Primer envase de cartón aséptico para probióticos
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Nestlé presentó los resultados de Creación de Valor
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The Summit & Expo 2023 presenta: visiones y tendencias con Christine Lopes de Innova Market Insights
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Envases de productos de nutrición quieren diseños atractivos
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Diseñan las últimas tendencias en envases de postres y helados
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Envases biodegradables cumplen con certificaciones de calidad
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Usos de la esencia de rosas: aplicaciones en postres y bebidas
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Empaquetado de lácteos: Innovaciones clave en la preservación de frescura y sabor
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La tecnología es la tendencia clave de la innovación en los próximos años
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Christine Gould revela cómo las nuevas generaciones están cambiando el futuro de la industria alimentaria
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La chef venezolana Lorena García viaja al pasado para impulsar la evolución en su cocina
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Estrategias de marketing: ¿Cómo comunicar la presencia de sacarosa a un consumidor informado?
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Chiles en nogada: una opción rápida y accesible
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