Envasado y procesamiento
Ponen en marcha proyecto que digitalizará la economía circular de botellas
La digitalización de la economía circular de botellas representa una oportunidad sin precedentes para la industria del packaging; al integrar tecnologías avanzadas en la gestión de envases, es posible no solo reducir el impacto ambiental, sino también cre
Envasado y procesamiento
La industria del vidrio para envases en la UE va en camino hacia el cero neto
Materiales
Evaluación de la biodegradabilidad de materiales de empaque basados en quitosano para la industria láctea
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Industria de la impresión 2025: tecnología digital, 3D y nanotecnología para empaques
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Uso de espectroscopía NIR para el control de calidad en tiempo real en líneas de producción alimentaria
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Las 5 oportunidades para la industria de etiquetas en la evolución de la cadena de suministro
Diseño e innovación
Marcas conectan emocionalmente con el consumidor a través de empaques con diseños y motivos navideños
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Aplicación de la Inteligencia Artificial en la predicción de tendencias de consumo navideño
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Desarrollo de biopolímeros comestibles para mejorar la conservación de frutas y verduras
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Claves que trazarán los sistemas alimentarios del futuro
Diseño e innovación
Formulación de chocolates navideños bajos en azúcar sin sacrificar el sabor
Diseño e innovación
Ocho tendencias principales en tecnología alimentaria para 2025
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Zesty Yellow: el color del año que será tendencia en 2025 en la industria de alimentos
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Ciclo de vida del packaging alimentario: ¿Cómo tomar decisiones sostenibles en la industria de alimentos?
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Innovación tecnológica en la industria agroalimentaria, clave en la jornada del CNTA
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