31 de Enero de 2025
31 de Enero de 2025
Estudia cerebro de personas con obesidad o TCA para encontrar soluciones duraderas
Productos nutracéuticos seguirán aumenta interés de consumidores que procuran su salud
El Plato del Bien Comer es un protagonista en la promoción de alimentos sustentables y éticos
Por ser un alimento sostenible y con poco impacto ambiental, las legumbres también son saludables
Dentro de una dieta balanceada, muchos consumidores han agregado suplementos alimenticios
Especialista en nutrición, comparte datos y estrategias de un plan de alimentación para mexicanos
Ejemplos como nutrigenómica o mercado de bióticos son parte de una nutrición personalizada
El próximo Summit & Expo será el epicentro de estas discusiones
La nutrición se ha visto afectado en los últimos años por los notorios cambios climáticos
El mercado de bióticos sigue creciendo innovando con sectores, fórmulas y beneficios
Investigadores muestran los equivalentes de proteínas vegetales y animales
Descubre cómo los carbohidratos compuestos están transformando la industria de alimentos
Una microbiota intestinal saludable es esencial para la digestión y la salud inmunológica
La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
Proteínas, sales minerales y adaptógenos están liderando las innovaciones en bebidas funcionales
El etiquetado frontal ha impulsado un cambio en la industria alimentaria
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La optimización de los sistemas de etiquetado resulta clave para facilitar un reciclaje de mayor calidad
La contaminación cruzada es un peligro en la producción de alimentos
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
