20 de Abril de 2025
20 de Abril de 2025
Los alimentos ultraprocesados necesitan soluciones innovadoras para sobreponerse a los desafíos
Existe una confusión generalizada sobre alimentos ultraprocesados en la dieta de los consumidores
Los 27 países de la UE tienen posturas diversas sobre el consumo de alternativas
La norma pide a las marcas que sean honestas en el nombre que le dan a los productos
Ambientalistas reclaman que la forma en que la IA ve el bienestar animal no es correcto
La UE ha registrado mieles adulteradas con azúcar o jarabes que engañan a los consumidores
Las certificaciones en alimentos tienen múltiples beneficios dentro y fuera de las organizaciones
ANVISA regula todos los alimentos que se producen y comercializan en Brasil
Se estima que la IA desempeñe un papel importante hacia un sistema alimentario más sostenible
La UE destaca la incorporación de una etiqueta utilizando un formato gráfico armonizado
Alimentos como el aguacate cumplen con certificaciones de exportación
Los requisitos sobre el etiquetado nutricional son fundamentales
La demanda por obtener certificaciones de packaging sostenible pone al sector en aprietos
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
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La nueva generación de alimentos Ready to Eat combina salud, tecnología y conveniencia.
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La política comercial de EU impulsa a productores mexicanos a abrir mercados globales
La sobreproducción de alimentos en LATAM es un fenómeno complejo que requiere un enfoque integral
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Cumplir con la Ley de Desperdicio Alimentario mejora la rentabilidad en el sector de alimentos
Se estima que más del 30% de la producción de maíz se destina al consumo humano directo
Lean Manufacturing y Six Sigma mejoran la seguridad alimentaria en México
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