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20 de Agosto de 2025
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Comprender las etiquetas es fundamental para tener una dieta ajustada a las necesidades alimentarias
El etiquetado nutricional transparente se ha convertido en una exigencia regulatoria y del mercado
Empresas deben adoptar prácticas según los ODS y normativas como ISO y Ley de Economía Circular
Existen estándares de calidad y las normativas que afectan a la producción de cerveza en México
Cumplir la Regla 204 de la FSMA presenta un desafío para los intereses agroalimentarios extranjeros
El etiquetado frontal de advertencia es una de las medidas más disruptivas
Las políticas armonizadas pueden garantizar el acceso a las innovaciones en materia de semillas
Diversas organizaciones certificadoras ayudan a las empresas a que sus productos sean kosher
En una carta enfatizan la necesidad de que los consumidores puedan tomar decisiones informadas
Los desafíos y beneficios de las normativas para los quesos artesanales
Los informes deben destacar el gasto en marketing de los productos más saludables
Cualquier establecimiento que realice afirmaciones falsas enfrentará medidas disciplinarias
Los ingredientes de calidad y la nutrición personalizada lideran la innovación alimentaria en 2025
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La panificación funcional puede consolidarse como eje de la salud digestiva
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
Reglas, riesgos y verificación para campañas con influencers en suplementos alimenticios
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Residuos fitosanitarios en alimentos: cómo alinear LMR, análisis y exposición dietaria con evidencia
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Contaminantes emergentes: retos y soluciones para la industria alimentaria
Monitoreo inteligente y sostenibilidad: claves para una cadena de frío eficiente
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