19 de Mayo de 2025
19 de Mayo de 2025
La FDA propone etiquetado frontal para alimentos y claridad nutricional para el consumidor
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Expertos advirtieron sobre el aditivo colorante eritrosina, comúnmente conocido como tinte rojo N° 3
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La FDA prohíbe el Rojo No. 3 por riesgos de salud. Los fabricantes deben adaptarse para 2027
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La reformulación de alimentos es clave ante las regulaciones de aditivos en Latinoamérica
Las indicaciones geográficas y las marcas colectivas ayudan a proteger los productos nacionales
Las restricciones a colorantes sintéticos están acelerando la adopción de alternativas naturales
Las empresas que cumplan con estas certificaciones aumentan sus oportunidades de exportación
Apoyará la innovación y garantizará la seguridad alimentaria con rigurosas evaluaciones
Aprende a implementar ISO 22000:2018 y asegura la inocuidad alimentaria
Las nuevas regulaciones sobre residuos de empaque están remodelando las estrategias de las empresas
El conjunto de datos de Plasteax proporciona información sobre los residuos plásticos a nivel global
El etiquetado frontal es clave para educar sobre alimentos, pero debe evaluarse constantemente
Las leyes mexicanas para la producción de sustitutos alimenticios
Los colorantes son un compuesto muy importante en la producción de alimentos
La FAO seguirá participando en el campo en constante evolución de la nutrición personalizada
La reevaluación de EFSA se suma a los procesos aprobados por las autoridades de todo el mundo
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La FAO seguirá participando en el campo en constante evolución de la nutrición personalizada
Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global
Un plan de muestreo bien diseñado transforma el control de calidad en una ventaja competitiva
