13 de Enero de 2025
13 de Enero de 2025
El etiquetado nutricional transparente se ha convertido en una exigencia regulatoria y del mercado
Empresas deben adoptar prácticas según los ODS y normativas como ISO y Ley de Economía Circular
Existen estándares de calidad y las normativas que afectan a la producción de cerveza en México
Cumplir la Regla 204 de la FSMA presenta un desafío para los intereses agroalimentarios extranjeros
El etiquetado frontal de advertencia es una de las medidas más disruptivas
Las políticas armonizadas pueden garantizar el acceso a las innovaciones en materia de semillas
Diversas organizaciones certificadoras ayudan a las empresas a que sus productos sean kosher
En una carta enfatizan la necesidad de que los consumidores puedan tomar decisiones informadas
Los desafíos y beneficios de las normativas para los quesos artesanales
Los informes deben destacar el gasto en marketing de los productos más saludables
Cualquier establecimiento que realice afirmaciones falsas enfrentará medidas disciplinarias
Desde etiquetas adhesivas y hasta aditivos degradables busca eliminar Estados Unidos para el 2030
La innovación y la sostenibilidad impulsan el mercado de suplementos alimenticios en Latinoamérica
La OMS insta a reducir el consumo de azúcares libres a menos del 10% de las calorías diarias
Estas tendencias representan un cambio hacia un mundo en el que la tecnología es más intuitiva
El Food Design une diseño, gastronomía y sostenibilidad, transformando la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Las energías renovables están revolucionando las plantas de alimentos en México
En LATAM diversos eventos climáticos ponen en riesgo la biodiversidad y la seguridad alimentaria
Transformando la industria alimentaria con sostenibilidad y responsabilidad corporativa
