16 de Abril de 2025
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Las restricciones a colorantes sintéticos están acelerando la adopción de alternativas naturales
Las empresas que cumplan con estas certificaciones aumentan sus oportunidades de exportación
Apoyará la innovación y garantizará la seguridad alimentaria con rigurosas evaluaciones
Aprende a implementar ISO 22000:2018 y asegura la inocuidad alimentaria
Las nuevas regulaciones sobre residuos de empaque están remodelando las estrategias de las empresas
El conjunto de datos de Plasteax proporciona información sobre los residuos plásticos a nivel global
El etiquetado frontal es clave para educar sobre alimentos, pero debe evaluarse constantemente
Las leyes mexicanas para la producción de sustitutos alimenticios
Descarbonización: aprendizajes clave, regulaciones y su impacto en la sostenibilidad empresarial
Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México
Comprender las etiquetas es fundamental para tener una dieta ajustada a las necesidades alimentarias
El etiquetado nutricional transparente se ha convertido en una exigencia regulatoria y del mercado
Empresas deben adoptar prácticas según los ODS y normativas como ISO y Ley de Economía Circular
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
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La nueva generación de alimentos Ready to Eat combina salud, tecnología y conveniencia.
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La política comercial de EU impulsa a productores mexicanos a abrir mercados globales
La sobreproducción de alimentos en LATAM es un fenómeno complejo que requiere un enfoque integral
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Se estima que más del 30% de la producción de maíz se destina al consumo humano directo
Lean Manufacturing y Six Sigma mejoran la seguridad alimentaria en México
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Nuevos sensores y sistemas de biocontrol prometen revolucionar la prevención de micotoxinas
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