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Expertos alertan por el aumento de enfermedades trasmitidas por alimentos
El último informe anual de zoonosis reveló que en la Unión Europea se registró un aumento de enfermedades trasmitidas por alimentos.
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Casos de listeriosis encienden la alerta en la industria de alimentos
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Así se lucha contra el fraude alimentario en el mercado de proteínas alternativas
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