No dejes de ver: El sushi: la tradición japonesa que “enrolló" al mundo entero
En otros videos se ve a clientes en otras cadenas colocando wasabi en las piezas de comida que giran o lamiendo las cucharas de un recipiente con té.
Estos incidentes generaron conmoción en Japón, un país conocido por sus estrictas normas de higiene y de limpieza.
"Es repugnante", escribió un internauta japonés en Twitter. Otro usuario dijo que ya no podía ir a los restaurantes con cintas giratorias de sushi.
En un comunicado, la cadena Sushiro declaró que el adolescente del video que se hizo viral se disculpó, pero que interpusieron una querella en su contra.
La empresa afirmó que reemplazó todas sus botellas de salsa de soja y que limpió las tasas del restaurante y reforzó las medidas de higiene.
En Tokio, Luna Watanabe, una música de 20 años se declaró indignada por los videos.
En Japón, el arte de la hospitalidad "es importante, creo que esto es imperdonable", afirmó a la AFP.
Continúa leyendo: El fast food que se expande en espacio y oferta culinaria
