Seguridad e inocuidad alimentaria
Transporte de ganado es un riesgo para la propagación de la gripe aviar H5N1 en Estados Unidos
Especialistas de Sinergia Animal alertan sobre las condiciones de transporte de vacas lecheras en EE.UU., que facilitan la transmisión de la gripe aviar H5N1. Desde marzo, 51 granjas en nueve estados han reportado brotes del virus
Seguridad e inocuidad alimentaria
Exceso de sodio: ¿cómo impacta en la salud?
Normatividad y regulaciones
UE pone en marcha el observatorio con el que busca más transparencia en cadena agroalimentaria
Seguridad e inocuidad alimentaria
Antioxidantes: naturales vs sintéticos
Normatividad y regulaciones
¿Cómo ha impactado el etiquetado frontal de alimentos y bebidas en América Latina?
Normatividad y regulaciones
Falta de profesionales capacitados en el mejoramiento de plantas pone en riesgo la seguridad alimentaria mundial
Seguridad e inocuidad alimentaria
Autenticidad y trazabilidad del aceite de oliva: herramientas tecnológicas para combatir el fraude en Latinoamérica
Newsletter
