7 de Diciembre de 2024

logo
Maquinaria para envasado y procesamiento

Presentan sistema de vacío central NDi para alimentos y envasado

Redacción THE FOOD TECH®
sistema-de-vacío

Compartir

Alemania. – Leybold presentó su nuevo sistema de vacío central NDi.

  • Esta innovación se basa en la bomba de tornillo NOVADRY de funcionamiento en seco, que es robusta en todo el rango de presión, y el controlador VAControl CAB integrado para un control inteligente.

La gama de aplicaciones del sistema central NDI incluye procesos de envasado y alimentos, investigación y desarrollo, sistemas de transporte por vacío, así como aplicaciones médicas y de laboratorio.

En estas áreas de aplicación, la higiene, la economía, la confiabilidad, la compacidad y la facilidad de operación son importantes para los operadores.

Además de acumular mezclas de aire y vapor de agua, la robusta bomba de vacío de tornillo presentada en 2019 tolera, entre otras cosas, la contaminación del flujo de gas con ácidos orgánicos, aditivos alimentarios u otros residuos. Esto garantiza largos tiempos de funcionamiento”, comentó Dennis Schröder, director de producto.

Te puede interesar: Innovan soluciones de máquinas para envasado para enfrentar los desafíos de la industria de bebidas

Control inteligente en el sistema de vacío central

De acuerdo con la empresa, al equipar los sistemas de bombas NDi estandarizados, se garantiza un control inteligente de todos los procesos.

Los usuarios individuales pueden acceder al servidor en cualquier momento; los usuarios pueden elegir entre conectividad local, remota o en la nube.

El control directo del sistema es posible a través de varias interfaces y dispositivos finales.

Las funciones de software inteligente almacenado en el sistema de control son todas prácticas y fáciles de usar y sirven para toda la planificación del proceso: por ejemplo, se pueden usar para controlar los arranques y paradas de varias bombas, el control de presión y la comunicación en la nube.

Esto hace que el sistema de bomba NDi con VAControl CAB integrado sea adecuado para las siguientes aplicaciones:

  • Alimentos y procesos de envasado (es decir, envasado de carne roja con atmósfera modificada (MAP))
  • Investigación y desarrollo (es decir, para evacuar una cámara)
  • Pick & Place (es decir, recoger ventanas de vidrio con un robot)
  • Producción de componentes electrónicos.

Te puede interesar: Esta es la máquina que aumenta la capacidad de envasado para chocolates


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Maquinaria para envasado y procesamiento

"Smart packaging": innovación y transparencia en la experiencia de compra

Con la integración de sensores, los envases pueden alertar de cambios en el aspecto de los alimentos

Maquinaria para envasado y procesamiento

Filtración avanzada en la producción de bebidas: claves para una mayor eficiencia y calidad

Las claves para una filtración eficiente y sostenible en la producción de bebidas

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Nuevos ingredientes en café instantáneo: la ciencia detrás del sabor de Nescafé

El café instantáneo ha recorrido un largo camino, adaptándose a las demandas de los consumidores

Industria alimentaria hoy

Los efectos de la sequía obligarán a activar la cooperación global para mitigar daños

El atlas se presentó en el contexto de la apertura de la decimosexta sesión de la COP16

Industria alimentaria hoy

Heineken premia a emprendedores con soluciones de descarbonización

Desde 2018, la iniciativa ha recibido más de 4 mil proyectos de 12 mil 200 emprendedores mexicanos