8 de Marzo de 2025
8 de Marzo de 2025
Buscan optimizar la materia prima con la purificación de biopolímeros y compuestos bioactivos
Estudio encontró que éste tipo de empaque supera al cartón en resistencia y protección del producto
Nuevos vasos de cuatro solapas sustituyen tapas plásticas en postres para reducir residuos plásticos
Este año, se estima que 69.5 millones de toneladas adicionales de plástico contaminarán el planeta
El futuro del packaging sostenible impacta directamente en la reducción del desperdicio alimentario
La industria FMCG apuesta por el Stretch Film para reducir su impacto ambiental
La adopción masiva y su alto costo son algunas barreras que se busca derribar en la industria
El impulso de la sostenibilidad tiene profundas implicaciones para la industria del envasado
Las empresas se enfocan en la producción de envases con el máximo atractivo para el consumidor
El envasado sostenible en el mercado de helados es una demanda constante
Los compradores en línea tienen expectativas para el empaque de comercio electrónico
Las latas de aluminio aumentaron casi 16%, en comparación con los envases de plástico que bajaron 9%
La economía circular está impulsando la innovación en el packaging alimentario
Los avances en química de polímeros han llevado a la creación de envases inteligentes
Reducir el amargor a niveles mínimos es prioritario para alcanzar un perfil sensorial agradable
Este ingrediente destaca por su capacidad de potenciar el perfil nutricional de algunos productos
Al atender las necesidades de estas generaciones, el país podrá impulsar un crecimiento más sólido
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El futuro de la toxicología alimentaria dependerá de la capacidad para adaptarse a un entorno
El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos
Existen tecnologías emergentes que impulsan la reducción de agua en la industria alimentaria
