31 de Mayo de 2025
31 de Mayo de 2025
La industria propone el banding como opción para usar menos material de embalaje
Hallan DIBP, un químico que altera hormonas, investigadores piden sustituir el compuesto en envases
Se está evaluando el uso de biomateriales para diversas aplicaciones en el sector de envasado
Los envases creados a partir de hongos se caracterizan por ser sostenibles y biodegradables
Seguridad alimentaria optimizada con nuevas aleaciones y recubrimientos metálicos
Las marcas se preparan para el futuro y avanzan hacia soluciones en envases basados en plantas
El panorama de la legislación mundial sobre embalajes se ha vuelto cada vez más complejo
El costo de un empaque se debe estimar de acuerdo con el desempeño total de la función que tiene
Más de 16 mil sustancias químicas asociadas a plásticos son un riesgo para la salud y el ambiente
Buscan optimizar la materia prima con la purificación de biopolímeros y compuestos bioactivos
Estudio encontró que éste tipo de empaque supera al cartón en resistencia y protección del producto
Nuevos vasos de cuatro solapas sustituyen tapas plásticas en postres para reducir residuos plásticos
Este año, se estima que 69.5 millones de toneladas adicionales de plástico contaminarán el planeta
Se recomienda que la declaración de identidad distinga claramente los productos análogos lácteos
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La industria alimentaria apuesta por etiquetas con sensores y biomateriales que mejoran el control
Diversos estudios científicos demuestran que los alimentos transgénicos son seguros para su consumo
ERP para la industria alimentaria garantiza la inocuidad y trazabilidad en tiempo real
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Los biofilms son responsables de brotes de contaminación persistente en la industria alimentaria
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Las abejas son clave para la producción de alimentos y la estabilidad del sistema agroalimentario
La FAO seguirá participando en el campo en constante evolución de la nutrición personalizada
