1 de Marzo de 2024

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Industria alimentaria hoy

Subway en Brasil: la expansión de un gigante y su apuesta por el diseño 'Fresh Forward'

La expansión de Subway en Brasil es un signo de la creciente popularidad de la cadena en el país
Redacción THE FOOD TECH®

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Subway es una de las cadenas de restaurantes de comida rápida más populares del mundo, con más de 40.000 sucursales en más de 100 países, la empresa es un gigante de la industria alimentaria.

En los últimos años, Subway ha experimentado un crecimiento significativo en Brasil, donde ha abierto más de 100 nuevas sucursales.

La expansión de Subway en Brasil, más que crecimiento numérico

La marca no solo busca aumentar su número de establecimientos, sino también fortalecer su presencia en el mercado brasileño a través de una experiencia de cliente renovada y adaptada a las nuevas demandas del consumidor.

Una de las claves del éxito de Subway en Brasil es su apuesta por el diseño 'Fresh Forward'. Este nuevo concepto de diseño busca ofrecer una experiencia más moderna y atractiva para los consumidores, por ello las sucursales con este diseño cuentan con:

  • Un ambiente más luminoso
  • Un ambiente acogedor
  • Elementos de diseño que reflejan la frescura de los ingredientes utilizados en los sándwiches

Además del diseño, de la cadena también ha realizado una serie de cambios en su menú para adaptarse a los gustos de los consumidores brasileños, ha introducido nuevos productos, como:

  • Los sándwiches de açaí
  • Los wraps de feijoada, que son populares en Brasil.

Brasil, con su vasta población y diversidad cultural, ofrece un terreno fértil para marcas de comida rápida como Subway. La estrategia de expansión de la cadena en este país no se ha limitado a abrir nuevas sucursales; ha sido una combinación de penetración de mercado y adaptación cultural

Sigue leyendo: Subway se une al mes rosa con el lanzamiento de la galleta con causa


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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