22 de Agosto de 2025

logo
Industria alimentaria hoy

Sabritas mejora los agronegocios con tecnología y agricultura positiva

Sabritas cultiva 310 toneladas de papa al año y da empleo a más de 40 mil agricultores
Lola Bahena

Compartir

"En el Centro de Desarrollo Agrícola Sabritas (CDAS) de PepsiCo se producen anualmente más de 19 millones de semillas de papa con los más altos estándares de calidad y tecnología que lo ha posicionado como uno de las más importantes en el mundo", informó la compañía.

El CDAS que está ubicado en el Estado de México, permite garantizar la producción de semilla de papa certificada para ofrecer productos de alta calidad.

Seguro te interesa: Qué influencia tiene la agricultura regenerativa en la industria alimentaria

Cuidado de la papa desde la semilla

El centro de Sabritas es una fuente de empleo directo para 60 especialistas, en donde destacan agrónomos que cuidan las papas desde la semilla para llevarlas al campo, sembrarlas, cosecharlas y elaborar papas fritas.

En un comunicado de prensa, PepsiCo explicó que el modelo de producción se centra en la optimización del uso de energía eléctrica y agua.

Uno de los ejemplos de tecnología que aplican es incubar en lámparas de los cuartos, ahorrando de esta manera 17% de energía comparado con el uso lámparas convencionales. Además, se emplean estrategias de hidroponía y aeroponía que han permitido disminuir en un 33% el uso de agua desde 2019.

La tecnología en el Centro de desarrollo agrícola Sabritas permite ahorra 17% de energía y 33% de agua comparado con los procesos convencionales. Foto: Freepik.

Agricultura positiva para la producción de papas

En los campos de los seis estados donde cultivan papas los agricultores siembran y cosechan bajo un esquema de agricultura por contrato, en el que se les asegura la compra total de su producción a un precio y condiciones justas.

De esta manera se garantiza la producción de alrededor de 310 mil toneladas de papa al año para elaborar las diferentes presentaciones de papas fritas que ofrece Sabritas.

La marca explicó que el corazón de PepsiCo está en el campo, por lo que han promovido iniciativas de agricultura positiva para dar empleo a más de 40 mil personas en el campo mexicano y llevar tecnología de punta a sus socios agricultores.


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Crece el consumo de bebidas sin alcohol de los aficionados al deporte, destaca estudio

Un estudio revela el cambio global en hábitos de consumo hacia bebidas sin alcohol

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Cerveza 2025: industria, innovación y sustentabilidad con sabor a México

México es líder cervecero global con visión sustentable y fuerte arraigo cultural

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Comida a domicilio

Industria alimentaria hoy

Consumo de alimentos en Europa: snacks y comida a domicilio lideran tendencias

Aquí los hallazgos del informe Come, Juega, Ama de Circana que analiza a los consumidores europeos.

marcas más elegidas

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

Aguacate mexicano

Industria alimentaria hoy

Aguacate mexicano: impacto económico, social y ambiental en la agroindustria

El aguacate aporta el 6% del valor de la producción agrícola y genera más de 391 mil empleos.

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B