Rousselot renueva laboratorio de aplicaciones de última generación en Brasil

Estados Unidos. - Tras varios meses de trabajos de ampliación y modernización, Rousselot, especialista en soluciones a base de colágeno anunció la reapertura de su renovado laboratorio de innovación en Brasil, en el marco de una maniobra estratégica para fortalecer más su red de laboratorios en el mundo.

Dicha actualización servirá para atender la creciente necesidad de asistencia en aplicaciones para los mercados de productos alimentarios, nutricionales y farmacéuticos, el laboratorio se encuentra en Amparo, que pertenece a San Pablo, Brasil, en las instalaciones donde actualmente se fabrican los péptidos de colágeno Peptan.

“Nuestro renovado laboratorio en Brasil puede ayudar a los clientes a desarrollar sus propios productos y prototipos ofreciendo soluciones de formulación personalizadas además de inspiración. Con nuestra línea completa de equipos a pequeña escala o a escala piloto, somos capaces de formular aplicaciones para productos alimentarios y nutricionales”, explicó Andréa Moura, directora de ventas y marketing de América Latina para Rousselot.

Rousselot al tanto de las tendencias actuales

Con el desarrollo tanto de aplicaciones farmacéuticas como suplementos, tales como cápsulas de gelatina blanda (StabiCaps) y gominolas funcionales (SiMoGel), las capacidades del laboratorio también están alineadas con las últimas tendencias en medicamentos de venta libre y suplementos por el interés de los clientes en un enfoque más proactivo hacia la salud y la prevención.

Por otro lado, con la línea Peptan de Rousselot dirigida a productos que contribuyen a mejorar la movilidad y la belleza de la piel, y con la expansión de las capacidades de formulación fortificada de ProTake hacia barras, bebidas en polvo y productos horneados, el laboratorio renovado podrá asistir a los clientes en todas las aplicaciones y los desarrollos clave en el mercado de alimentos y nutrición de manera aún más eficiente.

“Además de continuar a mejorar nuestros productos a base de colágeno, nuestro enfoque dominante siempre ha sido crear en colaboración y brindar una asistencia total en formulación. Nuestros expertos dedicados desarrollan formulaciones innovadoras y nuevas técnicas que nos ayudan a entender el comportamiento de nuestros ingredientes en distintas aplicaciones”, explica Claude Capdepon, coordinadora global, Laboratorios de Aplicaciones Rousselot.

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