19 de Abril de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Desarrollo de productos veganos y aplicacion de sabores plant based: diversidad en las charlas del Summit & Expo

El Summit and Expo 2023 refleja el espíritu dinámico y la constante evolución de la industria

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Industria alimentaria hoy

Líderes del cacao impulsan producción sostenible y rentable en Latinoamérica

Más de mil líderes del sector se reunieron para mejorar la producción de cacao

Venezuela

Industria alimentaria hoy

La inflación en Venezuela sube un 6,4%, el mayor aumento del año, dice ente independiente

La inflación de agosto en Venezuela fue del 13,6%, un 6,4% más que en julio

Industria alimentaria hoy

¿Cuántos KFC hay en el mundo? Una mirada a su expansión global

KFC ha demostrado como una marca puede ser líder en la industria alimentaria

Uruguay

Industria alimentaria hoy

Embajador de la UE destaca a Uruguay como un país "muy avanzado" en temas de sostenibilidad

Los avances de Uruguay en materia de sostenibilidad están mejores que otras naciones

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Industria alimentaria hoy

Estas son las áreas clave para el cuidado del agua en PepsiCo

Impacto neto positivo en el uso del agua, una meta de la trasnacional

Grupo Bimbo

Industria alimentaria hoy

Bimbo continúa su expansión por todo el mundo

En 2023 las ventas para Grupo Bimbo representaron cerca de 20 billones de dólares en Norteamérica

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Registro en línea para el The Food Tech Summit & Expo: sigue estos sencillos pasos

Sigue nuestra guía y forma parte del futuro de la industria alimentaria en 2023

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Industria alimentaria hoy

Turquía llama a Ucrania a "suavizar su postura" sobre la Iniciativa del mar Negro

Ucrania debe suavizar su postura respecto a la Iniciativa del mar Negro

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Industria alimentaria hoy

El cambio climático acelera la crisis alimentaria y agrava los conflictos en África

Africa sufre de forma desproporcionada los efectos que empeorarán la crisis alimentaria

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Industria alimentaria hoy

Tradición envuelta en un vino mexicano

En los últimos años, la vinicultura mexicana ha ganado terreno a nivel mundial

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Industria alimentaria hoy

El vino chileno celebra su día este 4 de septiembre

Actualmente la producción chilena de vinos sea reconocida internacionalmente por su calidad

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Industria alimentaria hoy

La Bolsa mexicana gana 0,23 % y suma su quinta semana consecutiva en negativo

Ganancia de 0,23% en su principal indicador hasta situarse en las 53.145,36 unidades

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Tecnologías de detección de contaminantes, clave en la inocuidad alimentaria, entrevista con Lourdes Silva

La alta dirección empresarial debe comprometerse en fomentar una cultura de inocuidad  

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El segmento de suplementos alimenticios creció 7.3% en México: Karem Sánchez, Presidenta de ANAISA

Los suplementos alimenticios han sabido adaptarse a las tendencias del mercado

Tecnología de los alimentos

Investigadores españoles desarrollan mapa genético que permitirá desarrollar variedades de trigo

Esta investigación desarrollará variedades de trigo adaptadas a las altas temperaturas  

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Desarrollan tecnología de filtración por membranas para el procesamiento de alimentos

Esta tecnología es respaldada por un equipo de expertos de la industria de bebidas global  

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