Con ayuda de la FAO pudieron ampliar su planta procesadora de asaí e incrementar la producción
Hoy es crucial asegurar el cuidado del suelo para garantizar la producción de alimentos en el futuro
Para un óptimo cultivo de fresas frescas se recomiendan suelos ricos en materia orgánica
La apertura del mercado uruguayo es fruto de las negociaciones entre ambos países
El Gaonera es un taco elaborado con carne "supersuave" ahora es reconocido en el mundo
La pesca será más sostenible en el Océano Índico gracias al esfuerzo de varios países
La digitalización es un tema de máxima prioridad en la agenda de cooperación técnica del IICA
La distribución de carne en Uruguay está en peligro debido a las inundaciones en Brasil
Coca-Cola lanzó el programa 'Aliados por el Reciclaje' cuyo objetivo es reducir los residuos
Cerca del 68% de la grasa de las nueces es poliinsaturada y contienen ácidos grasos esenciales
Agricultores estadounidenses avanzan en el diálogo con sus pares para la inversión en Cuba
No hay posibilidad de resolver el tema de seguridad alimentaria en escenarios que no sean de paz
La preparación de la barbacoa americana es reconocida a nivel internacional
Nuevas tecnologías eliminan el regusto amargo y mejoran la calidad de la stevia
Los alimentos transgénicos son una tecnología disruptiva que podría transformar la industria
Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto
La biga es uno de los ingredientes principales para el desarrollo de las pizzas de alta gama
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo