8 de Junio de 2025
8 de Junio de 2025
La industria de alimentos ready-to-eat está cambiando con avances en fabricación y empaquetado
Gracias a los esfuerzos de la Asociación, marcas locales exportan a Inglaterra, Alemania y a EU
Pekín abrió una investigación 'antidumping' sobre los lácteos y otra sobre la carne de cerdo de la UE
Son consideradas un alimento premium por su contenido de antioxidantes y efectos antiinflamatorios
Latinoamérica tiene un problema de degradación de suelos, pero en el caso de África es mucho más serio
Es necesario garantizar alimentos sanos y accesibles, con nuevos ingredientes y uso de tecnología
El acesulfame potásico es un edulcorante clave en los alimentos procesados
El sector cervecero ha sido un motor generador de empleo
Avanza con Parcelas de Innovación Tecnológica, para impulsar la capacitación en cultivos de maíz
Invertir en productos de alta calidad, garantiza la satisfacción y seguridad de los clientes y empleados
En esta edición se vivieron dos días intensos de innovación, tendencias y networking
Los importadores del licor deberán entregar depósitos de seguridad a las aduanas chinas
El tema del día mundial del huevo de este año es "Unidos por los huevos"
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La marca de bebidas enlatadas llega al formato de mezcla codiciado por consumidores en movimiento
Esta paleta busca conectar con la nostalgia de los adultos, evocando recuerdos de la infancia
Este lanzamiento se enmarca en la celebración del 35° aniversario de Subway® en México
