Los 33 países de la región alimentan a más de 1.500 millones de personas en el mundo
Latinoamérica enfrenta un panorama dinámico con desafíos y oportunidades en este campo
Investigación en nutrición animal y empoderamiento femenino son los dos retos de Cargill
Sunday Brunch Day es el nuevo concepto que responde a la tendencia en alimentos y bebidas
El encarecimiento de los alimentos en Cuba afecta a las familias
Cada año 60 millones de toneladas de residuos alimentarios son desperdiciados en la Unión Europea
Francisco Baeza tiene una trayectoria desde 2007 en Brown-Forman y sigue sumando éxitos
El coñac anunció una serie de actividades que realizarán en 2024 para festejar sus 300 años
Brasil presentó un incremento del 35 % en el número de empresas con permiso para China
La bruja, el tubérculo de un color morado muy intenso, es una de las variedades de papa en Chile
El rol de las mujeres en la industria de la cerveza artesanal mexicana se enaltece este 8 de marzo
La startup Bene Bono, ha logrado salvar 366 toneladas de alimentos en España
Bajo el programa Harvest, KFC donó porciones de pollo para beneficiar a más 81 mil personas
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024