Aunque todavía queda un largo camino por recorrer, se pretende alcanzar el objetivo del hambre cero
Los lanzamientos en alimentos funcionales marcan la alimentación saludable en esta edición
En la región, el número de establecimientos creció casi un 34% en el 2023, según un estudio
Este acuerdo va en línea con la política de sostenibilidad marina a nivel global
El proyecto reafirma el compromiso de la marca de representar a la comunidad hispana
Como parte de la celebración, lanza edición especial de botellas, que podrán ser personalizadas
La región necesita que los corredores bioceánicos sean una realidad en el futuro y reducir costos
El Día de Muertos impulsa el consumo de productos locales y sostenibles en México
El pan de muerto es una tradición viva que conecta a los mexicanos con sus raíces
La demanda de nuevas experiencias de sabor impulsa la creación de variedades de pan de muerto
La industria alimentaria celebra el Día de Muertos con productos innovadores
La cumbre no trascendió con ningún principio o conclusión según los temas clave a revisar
La planta de gestión de residuos iniciará operaciones a principios de 2026
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo