4 de Diciembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

Pepsi® presenta el Callejón del Sabor, un espacio inmersivo y con música en vivo disponible por tiempo limitado

El Callejón del Sabor de Pepsi® presenta música, comida y bebidas en una experiencia inmersiva
Ingrid Cubas

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Aunque la tecnología presenta escenarios novedosos en entornos digitales a través del metaverso, las experiencias inmersivas que son tangibles aún conservan su encanto al lograr exaltar los sentidos. Pepsi® lo sabe, y este 2024 retoma una estrategia que ya han implementado en ciudades como París, Seúl y Nueva York para acercarse a sus consumidores: la creación de espacios para interactuar con la marca.

En aquel entonces, las experiencias han recibido el nombre de Pepsi Street Food o The Pepsi 125 Diner; sin embargo, para aterrizar en México, el formato adquiere un nombre distinto para ser reconocido como el Callejón del Sabor.

Ubicado en Supremo (Calle Dr. Carmona y Valle 147, en la Colonia Doctores de la Ciudad de México), esta experiencia está abierta al público del 15 hasta el 21 de noviembre y los boletos se encuentran a través de Fever por $160 o $350. La experiencia, en promedio, dura 3 horas y el acceso es de 10 a 23 horas.

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Pepsi® continúa siendo una plataforma musical

Desde el exterior de Supremo, resaltan luces con los colores que dan identidad a la marca.

Una vez dentro del venue, se encuentra la taquilla para adquirir accesos directamente en el lugar.

Posteriormente, se atraviesa un túnel repleto de luces neón con elementos musicales y electrizantes hasta llegar a la simulación de un vagón del Sistema de Transporte Colectivo (Metro) ¡con toda una línea completa de estaciones con nombres creativos!

Al salir de ahí, se llega a un espacio cerrado con una barra lateral de mocktails y cocktails.

Al fondo se encuentra un escenario, los talentos que se tienen contemplados para cada día del Callejón del Sabor son:

  • Mariana Bo, para el 15 de noviembre a partir de las 20:00 hrs.
  • Joaquin Medina, para el 16 de noviembre desde las 20:00 hrs.
  • Midweek el 17 de noviembre a las 19:00 hrs.
  • DANGR el 18 de noviembre desde las 19:00 hrs.
  • Rusherking el 19 de noviembre a partir de las 20:00 hrs.
  • Sahir Montoya el 20 de noviembre a las 20:00 hrs.
  • FMS para cerrar el último día de experiencia, el 21 de noviembre a las 20:00 hrs.

Con esta experiencia, Pepsi® vuelve a marcar tendencia y conecta a distintas generaciones a través de uno de sus principales activos a través de la historia: la música. Con el largo historial que tienen a cargo de shows impresionantes y dando presencia a talentos de talla mundial, la marca defiende su posición como un reflector de estrellas.

“Pepsi®: Callejón del sabor es una experiencia única que invita a nuestros consumidores a sentir la magia que caracteriza a nuestra marca, la cual se ha convertido en un ícono en el mundo de la gastronomía, la música y el entretenimiento. Con esta experiencia buscamos fortalecer la conexión con nuestros consumidores y ofrecerles momentos memorables que celebran la esencia y el amor por Pepsi®”, afirmó Rainer Strauss, director de Marketing de Pepsi Cola. 

No dejes de ver: Acciones de sustentabilidad: el compromiso de PepsiCo México

Múltiples sabores que se mezclan con Pepsi® en sus distintas presentaciones

Detrás de puertas que simulan ser refrigeradores repletos de distintos productos de la marca Pepsi®, se encuentra el área destinada al sabor y la experimentación en barras de comida mexicana y dirty sodas, una de las tendencias de TikTok que se encuentran en auge.

  • El Califa de León, taquería ganadora de una Estrella Michelin este 2024, estará sirviendo sus famosos Tacos Gaonera y tacos de costilla.
  • Las Quekas Factory presenta órdenes de quesadillas y flautas bañadas en salsa.
  • Y Norteñito Steak suma su Burrito Perrón cubierto de tocino y la Mulita (una quesadilla de tortilla de harina con carne y queso).
  • Además, Esquites Durango estuvo preparando su selección de antojos y La Pantera Fresca presentó dos sabores edición especial de paletas congeladas: Pepsi® con limón y Pepsi® Latte.

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Photo opportunities y actividades alucinantes

Además de que a un costado del escenario se encuentra un Infinity Room con imágenes burbujeantes y contrastantes de Pepsi®, a lo largo del venue hay distintos espacios para que cada momento de esta experiencia se capture y deje mensajes sobre autoestima, el poder de la música y las emociones.

Al dirigirse a la planta alta, se encuentra el Merch Wall para integrar a la marca en la vida cotidiana a través de playeras, chamarras, gorras y bolsos.

Una vez arriba, se encuentra un ring de luchas, paredes decoradas con luces neón, un estudio de maquillaje y tatuajes y una vista distinta del área de comida, ¡todo, pensando en compartir cada detalle de esta experiencia en redes sociales!

Para más información visita https://pepsicallejondelsabor.com/ o el Instagram de la marca: pepsimex. ​ ​

Te invitamos a leer: Fundación PepsiCo México reporta los alcances de su impacto social en 2023


Ingrid Cubas

Comunicóloga con más de 10 años como creadora de contenidos para medios impresos, digitales y audiovisuales sobre la industria de alimentos y bebidas. Sommelier de té, especialista en cata, maridaje, producción y calidad de Camellia Sinensis.

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