1 de Septiembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Industria alimentaria hoy

La importancia del día de la inocuidad alimentaria

El 7 de junio se conmemora el día mundial de la inocuidad alimentaria para hacer conciencia

Las emisiones de gases de efecto invernadero en Francia bajaron un 2,7 % en 2022

Industria alimentaria hoy

Las emisiones de gases de efecto invernadero en Francia bajaron 2.7 % en 2022

Las emisiones de gases de efecto invernadero en Francia disminuyeron en 2022

Industria alimentaria hoy

Alimentos transgénicos, desmitificando los riesgos de alergias y toxicidad

La tecnología ofrece soluciones para una producción de alimentos más eficientes

Gobierno y viticultores firman el plan para arrancar el 9 de las viñas de Burdeos

Industria alimentaria hoy

Firman plan para arrancar el 9 % de las viñas de Burdeos

El proyecto se centrará en las viñas abandonadas por falta de rentabilidad o que estén en riesgo

Fundación Intec firma un acuerdo para impulsar Smartagrifood Latam en Panamá en 2024

Industria alimentaria hoy

Suscriben acuerdo para impulsar Smartagrifood Latam en Panamá

Smartagrifood Summit Latam se realizará en la Ciudad de Panamá los días 21 y 22 de marzo de 2024

IA

Industria alimentaria hoy

Implementan nuevos usos de inteligencia artificial en la industria de alimentos

Gracias a la IA se ha reducido hasta un 40% el desperdicio de alimentos y otros cambios benéficos

Grey México

Industria alimentaria hoy

Campaña indulgente creada por creativos mexicanos

Rediseñan empaques de Seagram’s Escapes para el mercado estadounidense con una visión indulgente

Un 36.9 % de la población adulta paraguaya tiene sobrepeso, según encuesta del Gobierno

Industria alimentaria hoy

36.9 % de la población adulta paraguaya tiene sobrepeso

Autoridades de Paraguay alertan sobre el sobrepeso en casi la tercera parte de la población

El café Geisha, uno de los más caros del mundo, vuelve a coronarse como el mejor de Panamá

Industria alimentaria hoy

El café Geisha vuelve a coronarse como el mejor de Panamá

La industria cafetera de Panamá se ha especializado en producir cafés especiales como el geisha

La pérdida del poder de compra por la elevada inflación golpea al consumo en Argentina

Industria alimentaria hoy

La pérdida del poder adquisitivo por la inflación golpea al consumo argentino

La severa inflación permea en el poder adquisitivo de la población en Argentina

Uruguay promueve un sello para que las empresas reduzcan los plásticos de un solo uso

Industria alimentaria hoy

Uruguay promueve la reducción de plásticos de un solo uso

El gobierno de Uruguay promueve la reducción de residuos plásticos  en varios sectores

Industria alimentaria hoy

La historia de OXXO, el ascenso imparable del gigante del retail en México

El éxito detrás de OXXO, cómo se convirtió en el referente del retail mexicano

México importará arroz pulido japonés bajo estrictos protocolos sanitarios

Industria alimentaria hoy

México importará arroz pulido japonés bajo estrictos protocolos sanitarios

"México iniciará las importaciones de arroz pulido japonés": Sader

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El plato del futuro: tres principales tendencias de nutrición

El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad

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El papel de las proteínas alternativas en la creación de un sistema alimentario sostenible

La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible  

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La influencia de la Inteligencia Artificial en la transformación de la industria alimentaria

La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave  

Tecnología de los alimentos

Avances en fermentación de precisión impulsan la innovación en proteínas alimentarias

Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos

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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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