26 de Mayo de 2024

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Industria alimentaria hoy

Martha Montoya explora la Inteligencia Artificial y la seguridad alimentaria en su conferencia en el Food Tech Summit

El summit es cita obligada para estar a la vanguardia de la industria alimentaria
Redacción THE FOOD TECH®
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La revolución tecnológica ha tocado cada rincón de nuestra existencia, y la industria alimentaria no es la excepción, en este panorama, Martha Montoya, una figura icónica en la esfera alimentaria, está lista para compartir su visión y experiencia en el Food Tech Summit 2023.

Con una vasta trayectoria que abarca más de dos décadas, Martha ha sido testigo y protagonista de los cambios y evoluciones en la industria alimentaria, desde su posición como Miembro de la Junta Directiva del Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT) hasta su liderazgo en AgTools Inc.,

Ademas, Montoya ha combinado su profundo conocimiento del sector con una visión innovadora y tecnológica.

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Inteligencia Artificial: La nueva aliada de la seguridad alimentaria

¿Qué puede aportar realmente la inteligencia artificial a la seguridad alimentaria? Martha abordará este tema, explorando cómo las herramientas y aplicaciones basadas en IA pueden ayudar a prevenir el food waste, mejorar la trazabilidad de productos y garantizar una alimentación más segura para todos.

Un llamado a los profesionales de la industria La conferencia de Martha no solo promete ser una fuente de conocimiento, sino también una inspiración para aquellos que buscan liderar en un mundo donde la tecnología y la alimentación están más entrelazadas que nunca.

¡Tenemos una cita los días 27 y 28 de septiembre en el Centro Citibanamex!

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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