28 de Diciembre de 2024

logo

Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

Impulsar la agricultura familiar y conectarla con los mercados para una buena alimentación

El consumo de alimentos saludables y frescos afronta obstáculos de acceso

Industria alimentaria hoy

La FAO llama a Centroamérica a aprovechar su "invaluable biodiversidad alimentaria"

Centroamérica es privilegiado por la abundancia en biodiversidad que brinda alimentos

Industria alimentaria hoy

Conoce la nueva iniciativa de Herdez: Etiqueta semilla

Las nuevas latas hacen alusión a su movimiento “Por un mundo más vivo”

Industria alimentaria hoy

Esta es la marca más elegida por los consumidores mexicanos según Kantar

McCormick le da un giro al mercado de la mayonesa permitiéndole diversificar los momentos de consumo

Industria alimentaria hoy

La UE debatirá en noviembre la renovación del glifosato tras no alcanzar hoy una mayoría

El glisosato no alcanza la mayoría para volverse a renovar por 10 años

Industria alimentaria hoy

Nestlé: su impacto en la fabricación de alimentos y bebidas en México y más allá

El impacto de Nestlé en la fabricación de alimentos y bebidas en México es significativo

Industria alimentaria hoy

El 5% de los cultivos mundiales y el ganado se pierden por eventos climáticos extremos

Los eventos climáticos extremos provocan la pérdida anual de 123.000 millones de euros

Industria alimentaria hoy

"Cada vez más complicado", el sector alimentario argentino se resigna ante la inflación

El Mercado Central de Buenos Aires parece pasarle como un gran terremoto anunciado

cereal

Industria alimentaria hoy

Los cereales más saludables en México

Profeco analiza 43 marcas de cereal que se vende en México para encontrar el mejor

Industria alimentaria hoy

Expertos hacen un llamado para mejorar la alimentación escolar en el Caribe

los países del Caribe están haciendo esfuerzos para favorecer la alimentación escolar

Industria alimentaria hoy

La ruta del café: cómo Nescafé optimiza el transporte y distribución en México y Latinoamérica

El compromiso de Nescafé con la calidad y la frescura del café es un factor clave en su éxito

Industria alimentaria hoy

La harina como alimento inclusivo, un proyecto científico de Venezuela

Un grupo de científicos de Venezuela está creando novedosas harinas

Industria alimentaria hoy

Carne cultivada se comercializará en 2025

Empresa alistan todo para comercializar la carne cultivada en pocos años

Recomendaciones del editor

Tecnología de los alimentos

Ocho tendencias principales en tecnología alimentaria para 2025

Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología

Seguridad alimentaria

¿Por qué Latinoamérica necesita aumentar su conciencia sobre el reciclaje? Esto dice un estudio

Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático

Nutrición y salud

Dietas saludables y sostenibles, claves para mejorar el estado nutricional en Latinoamérica

La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria

Seguridad alimentaria

La desconfianza en la sostenibilidad crece entre los consumidores globales

Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados