5 de Febrero de 2025

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Industria alimentaria hoy

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El Basque Culinary Center premia a una emergente danesa de entrega sostenible de alimentos

La empresa ganadora Økoskabet trabaja en la entrega sostenible de alimentos

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La FAO prevé una bajada del comercio de productos básicos en el bienio 2023/2024

El comercio de algunos productos alimenticios básicos, como cereales secundarios y arroz disminuirá

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Industria alimentaria hoy

La Academia Iberoamericana de Gastronomía premia al restaurante peruano Central

Las categorías celebradas fueron actividad saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria

Industria alimentaria hoy

Mujeres del sur de Colombia se unen para cultivar cacao y potenciar su liderazgo femenino

"Nos estamos dando cuenta que el cacao puede dar mucho más beneficio que sembrar ilícito"

Industria alimentaria hoy

46% de las empresas mundiales usan inteligencia artificial en algún proceso

El uso de inteligencia artificial ha crecido tanto que ya impacto en el PIB mundial

Industria alimentaria hoy

La inflación interanual de Colombia cae por séptimo mes seguido y llega a 10,48% en octubre

Esto supone para Colombia una caída de 0,51 puntos porcentuales con respecto al 10,99%

Industria alimentaria hoy

¿Dónde se creó la Coca-Cola? Orígenes y su evolución en la industria alimentaria

Coca-Cola es una bebida icónica que ha tenido un impacto significativo en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Un cortometraje de España promueve el reciclaje de vidrio y presenta panorama

De la mano de ANFEVI crean un cortometraje para promover el reciclaje de vidrio

Industria alimentaria hoy

Gatorade es el hidratador oficial de los Jugos Panamericanos

En los actuales juegos en Santiago, Gatorade lanza etiqueta especial y un plan sustentable

Industria alimentaria hoy

El primer One To Watch Award para Venezuela, otro hito del restaurante Cordero

Con la intención de convertirse en exportador de carne de cordero nació restaurante en Venezuela

Industria alimentaria hoy

Bananeros de Bolivia exigen a Argentina el pago de una deuda de 12 millones de dólares

Productores de banano en Bolivia exigen pago de banano a Argentina

FOTO DE ARCHIVO. El logo de la compañía Burger King en un letrero afuera de un restaurante en Bretigny-sur-Orge, cerca de París, Francia

Industria alimentaria hoy

Estrategias de marketing digital de Burger King: Casos de éxito y desafíos en Latinoamérica

La estrategia de marketing digital de Burger King es un caso de estudio inspirador

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Mexicanos se encuentran resilientes ante inflación por remesas: Kantar

Parte de las remesas que reciben los mexicanos se destinan a productos de alimentos

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Estrategias efectivas para minimizar riesgos de contaminación cruzada en plantas procesadoras de alimentos

La contaminación cruzada es un peligro en la producción de alimentos  

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Sistemas de etiquetado nutricional en el mundo: ¿en qué coinciden y en qué difieren?

Es necesario desarrollar estrategias más complejas para evaluar la calidad alimentaria

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