23 de Junio de 2025

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Industria alimentaria hoy

La multinacional mexicana Bimbo anuncia el cierre de otra planta en España

La compañía argumenta razones "organizativas y técnicas para el cierre
Redacción THE FOOD TECH®

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Valladolid (España) (EFE).- La dirección de la multinacional mexicana de panificación Bimbo anunció que cerrará la planta de Valladolid (noroeste de España) el próximo 31 de diciembre y, según fuentes sindicales, no aclaró el futuro de sus 166 trabajadores.

La dirección de la firma, que se reunió hoy con representantes sindicales, ha argumentado razones "organizativas y técnicas para el cierre, nunca económicas porque no se pueden fundamentar", explicó a periodistas Félix Fernández, presidente del Comité de Empresa.

"Los volúmenes de pedidos han bajado en algunos productos y quieren hacer la concentración de esos volúmenes para que sean más eficientes", ha detallado Fernández.

No dejes de ver: Grupo Bimbo firma un acuerdo para adquirir empresa panificadora de Brasil

Bimbo y su cierre de plantas

Bimbo ha presentado un expediente de regulación de empleo (ERE) para la plantilla de Valladolid, con 166 empleos directos, aunque el cierre afectaría a otros 40 indirectos además del impacto que generaría en proveedores locales.

La empresa, agregó Fernández, no ha adelantado qué pasará con la plantilla si, como ha anunciado, cierra la planta.

El de Valladolid se sumaría a una temporada de cierres en plantas de Bimbo en España, que ya ha afectado a El Vergel (Alicante) o Paracuellos (Madrid), aunque la empresa cuenta con otra fábrica que compró hace dos años a Siro en Medina del Campo (Valladolid), pero se encarga de elaborar diferentes productos.

Continúa leyendo: La junta directiva de Starbucks integra a Daniel Servitje, CEO de Bimbo


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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