20 de Agosto de 2025

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Industria alimentaria hoy

La inflación interanual de Colombia sigue bajando y se situó en el 11,43% en agosto

La inflación interanual de Colombia se situó en el 11,43% en agosto pasado
Redacción THE FOOD TECH®
inflacion en Colombia

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Bogotá, (EFE).- La inflación interanual de Colombia se situó en el 11,43 % en agosto pasado, una bajada de 0,35 puntos porcentuales que supone el quinto mes consecutivo de reducción del índice de precios del consumidor (IPC), informó este jueves el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE).

En los últimos doce meses los sectores que tuvieron una mayor inflación fueron los de Transporte (18,59 %), y Restaurantes y hoteles (16,18 %), mientras que los de menor incremento del IPC fueron Información y comunicación (0,45 %), y Prendas de vestir y calzado (6,98 %).

En el último año, las ciudades donde han crecido más los precios son Cúcuta (12,59 %), Sincelejo (12,58 %) y Montería (12,11 %), mientras que las de menor variación del IPC son Villavicencio (9,85 %), Santa Marta (10,42 %) y Riohacha (10,65 %).

Inflación mensual

Igualmente, el DANE informó que el IPC tuvo una variación mensual del 0,70 % en agosto, lo que supone una disminución de 0,32 puntos porcentuales frente al mismo periodo de 2022.

"El comportamiento mensual del IPC total en agosto se explicó principalmente por la variación mensual de las divisiones Alimentos y bebidas no alcohólicas y Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles", detalló el DANE.

Agregó que "las mayores variaciones se presentaron en las divisiones Bebidas alcohólicas y tabaco (1,14 %) y Alimentos y bebidas no alcohólicas (1,13 %)".

En lo que va corrido del año Colombia acumula una inflación de 7,43 %, lo que supone una disminución de 1,63 puntos porcentuales con respecto a la registrada en el mismo periodo de 2022.

Foto: EFE

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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