23 de Agosto de 2025

logo
Industria alimentaria hoy

Empresa de alimentación alternativa aumenta producción y llegará a EUA

Las alternativas de vegetales tienen mucha demanda y más empresas buscan cumplir con la necesidad
Lola Bahena
alternativas

Compartir

El grupo Crespel & Deiters, uno de los principales procesadores de trigo en Europa, ampliará la fábrica de Extruded Cereal Products B.V. (ECP), para aumentar la producción de materias primas agrícolas.

Tras poner en marcha la nueva línea de producción en la planta de Helmond Holanda, se ampliarán las capacidades de fabricación, almacenamiento y oficinas.

Seguro te interesa: https://thefoodtech.com/industria-alimentaria-hoy/lanzan-campana-para-combatir-la-malnutricion/

Nueva planta para América

La inversión global que considera la compañía planea una estrategia de crecimiento que incluye una reciente apertura en Estados Unidas, en donde el pasado mes ya se colocó la primera piedra en una colocación simbólica.

En la fase inicial de construcción, se crearán capacidades de almacenamiento adicionales y se construirá un nuevo edificio administrativo, con esto se creará un espacio para la posterior ampliación de la producción.

Soluciones específicas

El equipo de I+D del grupo Crespel & Deiters, desarrolla soluciones específicas para los clientes, pero primero se deben probar en pequeña escala con ayuda de una extractora de laboratorio y luego se amplían para ahorrar tiempo y dinero.

"Ningún otro proceso distinto de la extrusión es capaz de producir ingredientes tan altamente funcionales mediante procesos puramente físicos, como texturizantes, los extrusionador tienen un enorme potencial para ayudar a dar forma a innovaciones de productos en el segmento de los productos vegetales y los alimentos ricos en proteínas”.

Steffen von Glahn, Director Global de Operaciones de Crespel & Deiters.

Alternativas vegetales en aumento

Con este aumento, el grupo Crespel & Deiters estará aún mejor preparado para satisfacer la creciente demanda internacional de extraídos en el futuro, productos ideales para la producción del sector vegetal que va en un aumento creciente.

Los texturizados sirven de base en la producción de alternativas a la carne , ofreciendo efectos crujientes y agradables a la boca, además de añadir proteínas en aperitivos, cereales de desayuno y productos de nutrición deportiva.


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Crece el consumo de bebidas sin alcohol de los aficionados al deporte, destaca estudio

Un estudio revela el cambio global en hábitos de consumo hacia bebidas sin alcohol

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Cerveza 2025: industria, innovación y sustentabilidad con sabor a México

México es líder cervecero global con visión sustentable y fuerte arraigo cultural

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Comida a domicilio

Industria alimentaria hoy

Consumo de alimentos en Europa: snacks y comida a domicilio lideran tendencias

Aquí los hallazgos del informe Come, Juega, Ama de Circana que analiza a los consumidores europeos.

marcas más elegidas

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

Aguacate mexicano

Industria alimentaria hoy

Aguacate mexicano: impacto económico, social y ambiental en la agroindustria

El aguacate aporta el 6% del valor de la producción agrícola y genera más de 391 mil empleos.

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B